Weingut Gies-Düppel

Weingut Gies-Düppel, Birkweiler (Pfalz)

Im Jahr 1976 wurde im idyllischen Birkweiler auf dem Rosenberg das heutige Weingut erbaut und ist seitdem in Familienhand. Rund 22ha Weinberge bewirtschaftet der Betrieb und setzt den Schwerpunkt dabei klar auf Riesling, sowie Spätburgunder und Weiß- und Grauburgunder.

Eine Vielfalt von verschiedenen Bodenarten sorgt für spannende Weine. Das bewusste Ausdünnen und selektieren der Rebzeilen sorgt für geringere Erträge – aber in höchster Qualität.

Das Weingut setzt auf moderne Verarbeitung ohne dabei die traditionelle Sichtweise aus den Augen zu verlieren, sie stehen für schonende Verarbeitung, Bewahrung der natürlichen Frucht, aber sind ebenso experimentierfreudig für neue Möglichkeiten.